茄子のたたき 作ったよ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

じっくり焼いた茄子はトロトロで飲めました

 

シラスと万能ねぎ、ミョウガをのせました

 

タレは、ポン酢・めんつゆ・砂糖少々

 

薬味は多めがおすすめです👍

 

YouTubeでリュウジさんが作ってたのでやってみた

 

リュウジさんは、いつもお酒を飲みながら作るんですよ

 

私なら、包丁で手を切ってるなーなんて思いながらいつも見てる

 

しかし、野菜が高いですね・・・😢

 

茄子は50円~100円くらい高いかも

 

自然災害や目に見えないウイルス・・・

 

これからどうなるのかな

 

 

 

 

では、また✋

 

茄子のたたき 作ったよ!  完